Mango Kurczak Curry

Mango Kurczak Curry to eksplozja smaków, która jest pyszna i pełna niezbędnych składników odżywczych. Idealna dla osób na diecie bariatrycznej, ta receptura oferuje satysfakcjonującą i zdrową opcję posiłku. Dzięki połączeniu słodkiego mango, pikantnego curry i chudego białka, Mango Kurczak Curry to danie, które zadowoli twoje kubki smakowe.

Jedną z wielu zalet tej receptury jest jej wartość odżywcza. Mango są bogate w witaminy A i C, podczas gdy curry jest znane ze swoich właściwości przeciwzapalnych. Chudy kurczak dostarcza dobrego źródła białka, wspierającego twoje cele związane z utratą wagi.

Przygotowanie Mango Kurczak Curry w domu jest łatwiejsze, niż mogłoby się wydawać. Z zaledwie kilku prostych składników i odrobiną czasu na przygotowanie, możesz cieszyć się tym smacznym posiłkiem w mgnieniu oka. Receptura została zaprojektowana tak, aby była łatwa do naśladowania, nawet dla tych, którzy są nowicjuszami w gotowaniu.

GOTOWANIE Z CELEBRATE - Mango Kurczak Curry

Składniki

• 1 łyżka oleju kokosowego
• 1 średnia cebula, posiekana
• 4 ząbki czosnku, posiekane

• 2 łyżki imbiru

• 2 łyżki curry

• 1 łyżeczka soli

• 1 łyżeczka pieprzu

• 3 szklanki mango, posiekane

• 400 ml puszka mleka kokosowego

• 450 g piersi z kurczaka

• 1 woreczek ryżu kalafiorowego do mikrofalówki

Instrukcje

1. Rozgrzej olej kokosowy na patelni na średnim ogniu, dodaj cebulę, czosnek i imbir i smaż przez 3 minuty
2. Przełóż mieszankę do blendera i dodaj curry, sól, pieprz, 1 szklankę mango i mleko kokosowe. Zblenduj na gładką masę
3. Wlej sos na patelnię i dodaj kurczaka oraz 1/2 szklanki wody. Przykryj i gotuj przez 15 minut. Gdy kawałki kurczaka będą w pełni ugotowane, dodaj pozostałe mango do patelni.
4. Wlej mieszankę curry na ryż kalafiorowy i podawaj.